Alpha-Royal Japanese Series 4,5" nôž honesuki
- 4,5" čepeľ: nôž honesuki na mäso, ryby a zeleninu
- Super ostrý: široká čepeľ s ostrosťou hrany 12 – 15°
- Damašková oceľ: čepeľ nehrdzavie a netvoria sa na nej škvrny, je vyrobená zo 67 vrstiev
Vyberte variant:
Svoju objednávku môžete kedykoľvek zmeniť.
Exkluzívne a precízne nože podľa japonského vzoru: ručne brúsená séria nožov Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese spĺňa vysoké nároky každého kuchárskeho umenia. Menistú čepeľ tvorí celkovo 67 vrstiev veľmi kvalitnej japonskej damaškovej ocele. Vďaka svojmu perfektne vyváženému a ergonomickému tvaru a hladkej rukoväti zo skleného vlákna G10 s tromi nitmi sedí tento elegantný kuchynský nástroj dokonale v ruke. Spája sa tu ostrosť, odolnosť, hmotnosť, ovládanie a manipulácia s výnimočným dizajnom, ktoré sú zdokonalené 3 umeleckými kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti.
Obratný 4,5" nôž honesuki je všestranný univerzálny nôž japonského pôvodu. Pevná čepeľ s veľmi tenkou špičkou je dokonale vhodná na starostlivé oddelenie všetkých druhov mäsa. Okrem toho môžeš s týmto cenným kuchynským nástrojom zo série Alpha-Royal Japanese od Zelite Infinity by Klarstein jednoducho vykostiť hydinu, profesionálne filetovať ryby a červené mäso a tiež krájať tuk a spojivové tkanivo. Je vhodný aj na zeleninu: čepeľ pri záštite je veľkoryso široká a hrana čepele je mierne zakrivená, čo ti umožní rýchlo krájať pomocou hojdavých pohybov.
Najväčšie výhody:
-
4,5" čepeľ: nôž honesuki na mäso, ryby a zeleninu
-
Super ostrý: široká čepeľ s ostrosťou hrany 12 – 15°
-
Damašková oceľ: čepeľ nehrdzavie a netvoria sa na nej škvrny, je vyrobená zo 67 vrstiev
- materiál čepele: japonská damašková super oceľ AUS10
- materiál rukoväti: G10 sklené vlákno
- tvrdosť čepele: 61±1 HRC
- ostrosť hrany: 12 – 15°
- čepeľ nehrdzavie a netvoria sa na nej škvrny
- 67-vrstvová prémiová čepeľ
- oceľ čepele prechádza celou dĺžkou noža a záštita je zúžená
- rukoväť s tromi nitmi
- s 3 kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti
- jednoliate spracovanie: medzi čepeľou, záštitou a rukoväťou nie sú viditeľné žiadne prechody
- 1 × nôž honesuki 4
- 5"
- viacjazyčné pokyny na používanie a starostlivosť
- celkové rozmery: 22,2 × 3,8 × 2,4 cm (D × V × Š)
- dĺžka čepele: 11,4 cm (4,5")
- hrúbka čepele: 2,4 mm
- dĺžka rúčky: 10,8 cm
- hmotnosť: cca 125 g
- 4,5" čepeľ: nôž honesuki na mäso, ryby a zeleninu
- Super ostrý: široká čepeľ s ostrosťou hrany 12 – 15°
- Damašková oceľ: čepeľ nehrdzavie a netvoria sa na nej škvrny, je vyrobená zo 67 vrstiev