Kuchynské grily

Sú jedlá, ktoré sa dajú najlepšie pripraviť iba na grile. Prečo by ste sa však mali vzdávať skvelej chute, ak vonku prší, nemáte záhradu či terasu ... alebo sa vám jednoducho nechce ísť vonku a špiniť sa? Vďaka kuchynským grilom nemusíte. Fungujú totiž veľmi podobne ako záhradné grily – pečú jedlo sálavým teplom a dokážu tak vytvoriť chrumkavú kôrku a skaramelizovaný povrch.

Na rozdiel od záhradného grilu sa kuchynské grily oveľa jednoduchšie čistia. Rozoberacie grilovacie A hoci dym neoddeliteľne patrí ku každej grilovačke, naše kuchynské grily ho bezpečne odsajú – aby po grile voňalo len jedlo, nie celá kuchyňa.

Navyše má grilovanie v kuchyni jednu zaujímavú výhodu. Keď grilujete nad uhlíkmi, všetky najchutnejšie šťavy sa strácajú s uhlím, ktoré vyhodíte po grilovaní. Kuchynské grily majú na druhú stranu vaničku na zachytávanie všetkej vyvarenej chuti – a zbierajú tak základ na tie najdokonalejšie omáčky a podklad pre najchutnejšie zemiaky.

A keď na ňom práve negrilujete, kuchynský gril bude stále hodnotný pomocník. Dokáže slúžiť ako čiastočná náhrada rúry, a vďaka funkcií udržiavania teploty na ňom môžete zohrievať jedlo.