Vinotéky
Ak patríte k milovníkom vína a chcete sa postarať čo najlepšie uskladnenie fliaš vášho obľúbeného hroznového či ríbezľového pokladu, domáca vinotéka je tým správnym riešením. Vinotéky umožňujú skladovanie fliaš vína v správnej polohe, v ideálnej teplote a v požadovanom prítmí.
Výhody domácej vinotéky
Vedeli ste, že pri skladovaní fliaš vo vertikálnej polohe korok vyschne a následne zmenší svoj objem, čo umožňuje vzduchu preniknúť do fľaše a tak dochádza k oxidácii vína?
- Vinotéky umožňujú skladovať fľaše vo vodorovnej rovine, čo predstavuje ideálnu polohu na dlhšie uskladnenie vína s korkovým uzáverom. Vďaka vodorovnej polohe fľaše, zostane korok vlhký a jeho veľkosť a priľnavosť k fľaši zostanú nezmenené.
- V súvislosti s rizikom vyschnutia korku hrozí okrem oxidácie vína taktiež riziko tvorby plesne kvôli vlhkosti, ktorá sa môže do fľaše dostať z prostredia. Ideálna vlhkosť pre skladovanie vína je v rozmedzí od 50 do 80%. Pokiaľ vlhkosť klesne príliš nízko, korok vyschne, ak je vlhkosť príliš vysoká, bude sa vo vnútri tvoriť pleseň. Chladničky na víno dokážu zabezpečiť ideálne podmienky a ochrániť tak vaše víno.
- Rozličné druhy vína je potrebné skladovať pri rozličných teplotách, domáce vinotéky vám umožnia nastaviť presnú odporúčanú teplotu pre daný druh vína.
- V závislosti od konkrétneho modelu ponúkajú domáce vinotéky dostatočne veľký úložný priestor, takže vždy budete mať možnosť výberu vína podľa vašej chute či chute vašich hostí. Podľa toho, aký veľký milovník vína ste si môžete zvoliť vinotéku, ktorá bude vyhovovať presne vašim potrebám. Existujú malé domáce vinotéky, kde uskladníte 8 - 16 fliaš, ale aj chladničky na víno s kapacitou pre 100 a viac fliaš vína.
Ako vybrať vinotéku?
S výberom tej správnej vinotéky vám pomôžu nasledujúce otázky.
1. Koľko fliaš vína chcete vo vinotéke skladovať?
Kapacitu vašej vinotéky odporúčame zvoliť podľa toho, koľko fliaš v nej plánujete uskladniť. Ak si dopraje pohárik vína len z času na čas, rozumnou voľbou pre vás bude menšia vinotéka s kapacitou do 8 až 16 fliaš. V prípade, že máte väčšiu domácnosť alebo často organizujete rodinné oslavy či večierky s priateľmi, potrebujete mať k dispozícii priam celý minibar, zvoľte si väčšiu kapacitu chladničky na víno, aby ste sa vyhli nepríjemnostiam. Ponúkame vám vinotéky s kapacitou až pre 100+ fliaš vína.
2. Aké rôzne druhy vína potrebujete uskladniť?
Biele, červené a ružové vína je potrebné skladovať pri rozličných teplotách. Ak preferujete len 1 druh vína, bude vám vyhovovať jednozónová vinotéka, v ktorej si nastavíte jednotnú teplotu. Ak však obľubujete viac druhov vína, riešením je dvojzónová, resp. viaczónová vinotéka, ktorá ponúka oddelené teplotné zóny, teda v rámci odlišných zón umožňuje jednotlivé druhy vína vychladiť na požadované teploty.
3. Akú energetickú triedu si zvoliť?
Pri výbere chladničky na nápoje myslite na to, že ide o spotrebič s celodennou prevádzkou, a preto je nutné počítať s určitou spotrebou energie. Na energetickom štítku, ktorý musí mať podľa zákona povinne každý spotrebič, nájdete zaradenie do energetickej triedy.
- K najúspornejšej energentickej triede patria vinotéky s označením A (prípadne A+ alebo A++)..
- Najväčšiu spotrebu energie majú vinotéky označené písmenom G.
4. Vinotéky s termočlánkom vs. vinotéky s kompresorom
Vinotéky s termočlánkom
- Nižšia obstarávacia cena
- Nulová hlučnosť
- Nulové vibrácie
- Vyššia spotreba energie (v porovnaní s vinotékami s kompresorom majú vinotéky s termočlánkom dvojnásobnú spotrebu energie)
Vinotéky s kompresorom
- Energeticky úspornejšie
- Lepší výkon v porovnaní s vinotékami s termočlánkom
- Vyššia účinnosť chladenia v porovnaní s vinotékami s termočlánkom
- Vyššia cena