Steakhouse Pro 233 Onyx chladnička na zrenie mäsa
Čo znamenajú tieto stavy?
- Dostupné Na sklade a pripravené na odoslanie.
- Iná kombinácia Na sklade v inej kombinácii – zmeňte svoj výber.
- Už čoskoro Zatiaľ nie je dostupné, ale môžete si ho teraz rezervovať – bude odoslané v očakávanom termíne.
- Čoskoro opäť dostupné Dočasne vypredané, čoskoro očakávame opätovné naskladnenie.
- Nedostupné Vyradené z ponuky a už ho nie je možné objednať.
Ďalšie služby k vášmu produktu
Vyberte ďalšie služby na ochranu a predĺženie životnosti vášho produktu.- Pripravené na odoslanie
- Dodacia lehota: 3 - 4 pracovných dní
- 14 dní na vrátenie
Najväčšie výhody
Profesionálna kvalita zrenia doma: Úžitkový objem 233 litrov poskytuje dostatok priestoru pre celé kusy mäsa, salámy aj šunky. Výsledky suchého zrenia zodpovedajú úrovni profesionálnych mäsiarskych prevádzok – bez nutnosti opustiť domov.
Presná kontrola podmienok zrenia: Teplotu možno nastaviť od 1 do 25 °C a relatívnu vlhkosť vzduchu od 60 do 85 %, čím vznikajú stabilné a opakovateľné podmienky pre každý cyklus zrenia.
Sledujte postup zrenia bez narušenia procesu: Panoramatické sklenené dvere umožňujú vizuálnu kontrolu obsahu komory kedykoľvek – mikroklíma zostáva neporušené a zrenie prebieha nerušene.
Popis produktu
Dry aging doma – to už nie je výsada len reštaurácií s michelinskou hviezdou. Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx je profesionálna zracia komora s objemom 233 litrov, ktorá Vám umožní dozrievať mäso presne tak, ako to robia tí najlepší mäsiari – vo Vašej kuchyni, pivnici alebo reštaurácii.
Teplotu možno nastaviť v rozsahu 1 až 25 °C a relatívnu vlhkosť vzduchu medzi 60 a 85 %. Tieto parametre zodpovedajú podmienkam, ktoré odborní mäsiari používajú pri trockenreifung – suchom zrení. Vhodné pre hovädzie steaky, sušenú šunku, salámu aj sušené mäso. Rovnomerná cirkulácia vzduchu zabezpečí, že každý kus dozrie za identických podmienok a výsledok je opakovateľný.
Panoramatické sklenené dvere umožňujú kedykoľvek skontrolovať stav zrenia bez toho, aby ste komoru otvorili a narušili vytvorené mikroklíma. Integrovaný filter s aktívnym uhlím trvalo neutralizuje nežiaduce pachy a udržuje vzduch čistý.
Steakhouse Pro 233 Onyx ocenia nadšenci grilovania, gurmáni a ambiciózni domáci kuchári, ktorí nechcú robiť kompromisy v kvalite mäsa. A pre milovníka dobrého jedla neexistuje lepší darček.
Objednajte ešte dnes a zistite, čo znamená skutočne dobre dozreté mäso.
Vlastnosti
- Jedna chladiaca zóna
- Úžitkový objem: 233 litrov
- Rozsah teplôt: 1–25 °C
- Vlhkosť vzduchu: nastaviteľná 60–85 %
- Biele LED osvetlenie vnútorného priestoru
- Dotykový ovládací panel s LED displejom
- UVC systém: prepínateľný medzi automatickým a manuálnym režimom
- Výškovo nastaviteľné nožičky
- Pánty dverí: pravá strana
- Sklenené dvere s panoramatickým oknom
- Kvalitné kovové úchytky dverí
- Jednoduchá údržba a čistenie
- Chladivo: R600a
- Možnosť zabudovanej inštalácie: áno
- Možnosť voľného umiestnenia: áno
- Napájanie: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Vhodné pre: steaky, sušenú šunku, salámu a sušené mäso
- Ideálna teplota zrenia: nastaviteľná od 1 do 25 °C
- Variabilné príslušenstvo: nerezové háčiky a vyberateľné police
- Antibakteriálne čistenie vzduchu: integrovaným UVC systémom
- Typ zariadenia: skriňa na suché zrenie mäsa (dry aging)
- Spotreba energie: nízka – energeticky úsporná prevádzka
Rozmery a technické podrobnosti
- Rozmery: cca 59 x 127 x 71,5 cm (Š x V x H)
- Vnútorné rozmery: cca 49 x 90 x 54 cm (Š x V x H)
- Dĺžka kábla: cca 200 cm
- Hmotnosť: cca 78 kg
Čo bude doručené
- 1 x chladnička na zrenie mäsa
- 1 x závesný stojan
- 3 x polica
- 1 x nádrž na vodu
- 1 x miska na soľ
- Návod na obsluhu vo viacerých jazykoch
Dodacie podmienky
Dodacia lehota: 3 - 4 pracovných dní