Van Damme mixér na nápoje

Ich trinke speziell im Sommer sehr gerne Eiscafé und mein Mann das ganze Jahr über Kakao. Um diese Getränke schön cremig zu bekommen haben wir uns für den Klarstein Standmixer entschieden. Er kam hier wie gewohnt von Amazon gut verpackt an. Innen das Produkt in einem eigenen Karton Polsterung, damit es stabil im Karton steht. Der Mixer sieht sehr interessant aus. Oben im Kopf ist der Motor und unten ist eine größere stabile Basis. Obwohl er optisch etwas wackelig wirkt, ist er sehr stabil und steht ohne zu wackeln oder sich zu bewegen. Der Mixer ist aus Plastik und sehr sauber und gut verarbeitet. Die rote Lackierung ist sehr schön und passt super in meine Küche. Die Nutzung des Mixers ist sehr einfach. Alle Zutaten (in meinem Fall beim ersten Mal nur Milch und Kakaopulver) in den Metallbecher. Der hat innen eine Anzeige, damit man weiß wie viel man einfüllen kann. Der Kopf des Mixers wird dann nach vorne gekippt und der Becher drunter geschoben. An dem Mixer sind 2 Haken. In den einen klemmt man den Becher oben unter und schiebt ihn dann auf den zweiten. So sitzt der Becher fest am Gerät und beim Mixen passiert nichts. Der Mixer wird dann angeschaltet. Es stehen 2 Stufen zur Verfügung. Am besten fängt man mit Stufe 1 an und dann kurz auf Stufe 2. Die Lautstärke beim Mixen finde ich normal und nicht zu laut. Man soll laut Anleitung nicht länger als 3 Minuten mixen, da das Gerät sonst zu heiß wird. Nach einigen Getränken soll man das Gerät auch stehen lassen zum Abkühlen. Bei einer Party ist also ein Drink nach dem anderen machen nicht drin. ;) Egal ob ich den Becher bis zu der maximal Grenze befüllt habe oder weniger drin hatte, beim Mixen kommt der Inhalt so hoch, dass man nach dem Mixen die Unterseite des Mixkopfes abwischen muss. Das Gerät macht die Getränke also wirklich unglaublich cremig und sie haben oben eine richtigen Schaumrand. Ein Frappé ist hier drin nicht machbar, denn es ist nur ein Mixer und kann Eis nicht crushen. Man kann aber einen sehr geilen Eiscafé drin machen. Das Vanilleeis vorher etwas antauen lassen, damit es weicher ist. Dann Milch dazu und Kaffee oder Eiscafépulver und mixen. Cremig und extrem lecker! Die Reinigung danach geht ruck zuck. Das Gerät und den Mixstab mit einem feuchten Lappen abwischen und den Becher normal spülen oder in die Spülmaschine geben. Schon ist der Mixer wieder sauber und kann neu benutzt werden. Ich finde den Mixer echt gut und mir gefällt das er nur schmal ist. So passt er mal schnell in eine kleine Ecke in der Küche und muss nicht jedes mal nach dem Nutzen weggeräumt werden.

Der Mixer macht auf den ersten Blick mit dem schlanken Design und dem schönen Rot auf jeden Fall etwas her. Das Gehäuse ist aus Plastik, macht aber einen sehr soliden und stabilen Eindruck. Das Gleichgewicht hält der Mixer mit und ohne gefülltem  Becher gleich gut. Er wackelt nicht und wandert auch nicht, wenn er in Betrieb ist – soweit so gut.  Die Verarbeitung ist, wie ich es mittlerweile von Klarstein gewohnt bin, top. Die Kanten sind sauber gearbeitet und Steckelemente schließen gut aneinander an. Auch die Lackierung ist wie immer super und die Schalter lassen sich leicht betätigen.  Für mich ist dieser Mixer der erste seiner Art. Entsprechend neugierig aber auch skeptisch war ich am Anfang. Aber gerade zum Anfang der Sommerzeit kam er genau passend – denn ich liebe kalte Shakes, wenn es so heiß ist. Also habe ich mir gleich mal einen Schokoshake gegönnt. Diesen habe ich einfach aus Schokoladeneis und Kakao gemacht. Natürlich kann man beides auch einfach in ein Glas geben und etwas umrühren – warum das aber nicht so toll ist wie mit einem Mixer, verrate ich gleich.  Die Bedienung ist ganz einfach. Man gibt die Shakezutaten in den zum Zubehör gehörenden Metallbecher – man sollte allerdings darauf achten, die Maßanzeige nicht zu überschreiten, sonst kann es gegebenenfalls eine Sauerei geben. Dann klemmt man den Becher an die Halterung am Hals des Mixers und kontrolliert, dass er fest sitzt. Das tut er in der Regel, ich hatte da bisher keinerlei Probleme. Wer einen anderen Becher benutzen will, kann das auch tun. Zwar ist die Halterung, in die der Becker kommt, gleichzeitig der 'Knopf' der dem Mixer sagt, dass der Becher richtig sitzt und gemixt werden kann, allerdings gehört zum Zubehör eine Plastikklemme, die man in den Haken schieben kann. Somit kann man auch höhere Becher benutzen oder was auch immer. Nimmt man einen anderen Becher, der aber eine ähnliche Größe wie der Originale hat, empfehle ich den Becher während dem Mixen etwas hochzuhalten, da der Mixstab sonst nicht ganz im Becher ist und es wieder eine Gefahr für eine Sauerei ist.  Ist der Becher in der richtigen Position, schaltet man den Mixer an. Hier kann man zwischen Stufe 1 und 2 wählen, wobei empfohlen wird, immer mit Stufe 1 anzufangen und dann auf Stufe 2 zu wechseln. Der Mixer ist natürlich nicht leise, aber es ist eben ein Mixer, das sollte klar sein. Ich würde auch nicht behaupten, dass der Mixer lauter ist als andere – ich finde es vollkommen okay.  Wie lange man mixt, kommt natürlich auf den Shake, die Zutaten und den eigenen Geschmack an. Meinen Schokoladenshake habe ich etwa 1 Minute lang auf der niedrigen Stufe gemixt, dann noch mal eine Halbe, auf der zweiten Stufe. So war alles gut vermixt – und der Vorteil gegenüber dem normalen Verrühren: Es wird herrlich cremig! Der Shake hatte eine schöne Schaumkrone und war darunter zart flüssig und ohne Eisklumpen. Einfach perfekt, da machen sich die max. 22000 Umdrehungen pro Minute deutlich bemerkbar! Wenn man den Becher aus der Klemme herausnehmen will, sollte man ihn kurz etwas nach oben drücken und dann nach unten ziehen. Das gelang mir bisher immer ohne Probleme und auch ohne Ruckeln, sodass selbst ein sehr aufgeschäumter Becher der dann letztendlich voll ist, nicht überschwappt. Den Mixarm kann man dann auch etwas ankippen, sodass man den Becher einfacherer hervorziehen kann und nichts auskippt.  Die Reinigung klappt hier auch sehr gut, da es kaum Furchen und Ecken gibt. Der Becher ist aufgrund seines Materials sowieso sehr einfach zu reinigen. Einfach etwas warmes Wasser, Spüli, kurz den Schwamm benutzen, ausspülen und das wars. Den Mixkopf und den Stab wische ich immer einfach mit einem feuchten Lappen und etwas Spülmittel ab. Das ist eine Sache von 10 Sekunden. Ansonsten musste ich bisher nichts reinigen, da beim Mixen alles schön im Becher blieb.  Insgesamt habe ich den Barmixer wirklich sehr ins Herz geschlossen, da er warme Tage versüßt. Er ist auch nicht nur für Milchshakes