In der Vergangenheit durfte ich schon mal den kleinen Barmixer von Klarstein testen. Mit rund 30 Euro liegt der im Möglichkeitsbereich für den kleinen Geldbeutel. Dieses Mal bekam ich einen Barmixer von oneConcept, der mit rund 130 Euro deutlich tiefer in den Geldbeutel greift und rein preislich gesehen, einen großen Kontrast zum Mixer von Klarstein bildet. Ich war unglaublich gespannt, denn könnerisch sollen die Zwei sich nicht viel nehmen. Als das Paket ankam, war ich erst mal etwas über die Größe erschrocken. Auf die Maße hatte ich nicht geachtet, nur auf die Menge, die der Becher des Gerätes fassen kann. Mit nur 150 ML mehr war da ein Unterschied, aber kein riesiger, zum vorherigen Mixer. Aufgrund der Polsterung schrumpfte der Schock etwas, der bei der reinen Umverpackung recht groß war. Dennoch ist das Gerät deutlich größer – und schwerer! Das Gewicht weißt aber nicht nur auf die Größe hin, sondern auch auf das Material, aus dem der Mixer besteht. Natürlich kann (oder eher will, da ich keine Ahnung davon habe) ich nicht ins Innere gucken, aber außen ist das Gerät aus gebürstetem Metall, was nicht nur wirklich gut aussieht, sondern auch eine tolle Qualität aufweißt. Hier gibt es auch keine scharfen Kanten oder Derartiges – alles top! Davon abgesehen lässt sich Metall leichter reinigen aus Plastik, kann nicht verblassen, schmelzen oder Sonstiges. Also absolut top! Ich habe mir das Gerät und das Zubehör genau angeschaut und bin von der Verarbeitung absolut überzeug, da alles top verarbeitet ist. Das Einzige, was mir beim Reinigen aufgefallen ist, ist, dass die Mixerscheiben unten drunter etwas scharfkantig sind. Da sollte man aufpassen, damit man sich nicht verletzt. Auch beim Betrieb hat die Verarbeitung überzeugt, da nichts gerattert oder geklappert hat. Wäre etwas nicht fest oder übereinstimmend, hätte man das spätestens hier gemerkt. Die Bedienung ist einfach. Den Becher kann man einhängen, was weder Feingefühl noch gute Augen braucht, da der Mechanismus groß genug ist. Auf dem Kopf des Gerätes befindet sich der Kippschalter. In eine Richtung schaltet man auf Stufe 1 (1000 U/M), in die andere auf Stufe 2(1500 U/M). Hier muss ich sagen, dass ich etwas Probleme hatte. Der Kippschalter ist gegen Feuchtigkeit geschützt, was ja sehr gut ist, allerdings lässt sich der Schalter dadurch, zumindest für mich als Frau, nur schwer betätigen, da ein recht großer Kraftaufwand gebracht werden muss. Ich nehme an, dass mit der Zeit das gummiartige Material des Feuchtigkeitsschutzes etwas weicher und die Bedienung dadurch leichter wird, aber am Anfang ist es doch recht schwer. Die Mixqualität: Top! Absolut. Hier merkt man den Preis, denn der Mixer hat einfach Power. Er mixt nicht nur schnell, sondern besonders bei Milchschakes, kommt auch richtig herrlich Schaum, wie es sich gehört. Der Mixer schlägt gut auf und zeigt die Kraft, die er hat, weshalb er auch dickflüssige Sachen wie Soßen oder Püree schafft. Ein bisschen Angst hatte ich, dass der Becher von der Halterung rutscht, da er etwas darauf tanzt, aber bisher ist da nichts passiert. Die Lautstärke hält sich im grünen Bereich. Der Mixer ist nicht lauter als andere, gar kleinere und hält sich dank der Füße und des Gewichts, auch sicher auf der Stelle. Der Becher ist sehr leicht zu reinigen, da er oben recht breit ist und erst nach unten zu schmaler wird. Daher kommt man gut mit der Hand hinein und kann ihn ganz einfach auswaschen – auch eine tolle Sache, da sich solche Sachen in der Regel etwas umständlich reinigen lassen. Eine Maßanzeige hat dieser Becher aber leider nicht – was mich wiederum wundert, da der Mixer nicht nur für Zuhause geeignet ist, sondern vor allem auch für die Gastronomie. Das muss ich überhaupt allgemein anmerken. Für Singlehaushalte ist der Mixer zu groß und schwer, für Familien, die solche Geräte öfter nutzen, lohnt es sich. Aber ich finde, dass der Mixer vor allem für den Gastronomiebereich geeignet ist - wegen der Größe,
V minulosti som mal možnosť otestovať malý tyčový mixér od Klarsteinu. S cenou okolo 30 eur sa spája s cenou. Tentoraz som si zaobstaral tyčový mixér od oneConceptu, ktorý je s cenou okolo 130 eur výrazne drahší a čisto cenovo je v ostrom kontraste s mixérom Klarstein. Bol som nesmierne nadšený, pretože vraj sú si obaja, čo sa týka výkonu, veľmi podobní. Keď balíček dorazil, bol som spočiatku trochu šokovaný veľkosťou. Nevenoval som pozornosť rozmerom, len množstvu, ktoré sa do šálky zariadenia zmestí. S objemom len o 150 ml viac to bol rozdiel, ale nie obrovský, v porovnaní s predchádzajúcim mixérom. Polstrovanie do istej miery zmiernilo nárazy, čo bolo vzhľadom na samotný vonkajší obal dosť výrazné. Napriek tomu je zariadenie výrazne väčšie – a ťažšie! Hmotnosť však naznačuje nielen veľkosť, ale aj materiál, z ktorého je mixér vyrobený. Samozrejme, nemôžem (alebo skôr nechcem, keďže o tom nič neviem), ale vonkajšia strana zariadenia je vyrobená z brúseného kovu, ktorý nielenže vyzerá naozaj dobre, ale je aj veľmi kvalitný. Nie sú tam žiadne ostré hrany ani nič podobné – všetko je špičkové! Okrem toho sa kov ľahšie čistí ako plast a nebledne, neroztápa sa ani nič podobné. Absolútne špičkové! Pozorne som si pozrel zariadenie a príslušenstvo a som absolútne ohromený spracovaním, pretože všetko je špičkové. Jediné, čo som si pri čistení všimol, bolo, že mixovacie disky pod nimi majú trochu ostré hrany. Treba si tam dávať pozor, aby ste sa neporanili. Spracovanie bolo pôsobivé aj počas prevádzky, pretože nič nehrkotalo ani neklopotalo. Keby niečo nebolo pevne utiahnuté alebo zarovnané, všimli by ste si to tu najneskôr. Je to jednoduché na používanie. Pohár môžete zavesiť na miesto, čo nevyžaduje ani jemnosť, ani dobrý zrak, pretože mechanizmus je dostatočne veľký. Prepínač sa nachádza na vrchu zariadenia. Prepnutím v jednom smere sa prepne na úroveň 1 (1000 ot./min.), prepnutím v druhom smere na úroveň 2 (1500 ot./min.). Musím povedať, že som s tým mala trochu problémov. Prepínač je odolný voči vlhkosti, čo je skvelá vec, ale sťažuje jeho ovládanie, aspoň pre mňa ako ženu, pretože vyžaduje dosť sily. Predpokladám, že časom gumený materiál ochrany proti vlhkosti trochu zmäkne, čo uľahčí používanie, ale spočiatku je to dosť ťažké. Kvalita mixovania: Špičková! Rozhodne. Cenu tu spoznáte, pretože mixér má veľký výkon. Nielenže rýchlo mixuje, ale najmä pri mliečnych kokteiloch vytvára aj skvelú penu, ako má. Mixér dobre šľahá a ukazuje svoju silu, preto si poradí aj s hustými zmesami, ako sú omáčky alebo pyré. Trochu som sa obávala, že pohár zošmykne z držiaka, pretože na ňom trochu poskakuje, ale zatiaľ sa nič nestalo. Hlučnosť je v prijateľných medziach. Mixér nie je o nič hlučnejší ako iné, dokonca aj menšie mixéry a vďaka nožičkám a hmotnosti bezpečne drží na svojom mieste. Miska sa veľmi ľahko čistí, pretože je v hornej časti pomerne široká a smerom dole sa zužuje. To umožňuje jednoduché dosiahnutie a opláchnutie – skvelá vlastnosť, pretože tieto typy mixérov sa zvyčajne trochu ťažšie čistia. Táto miska bohužiaľ nemá ukazovateľ merania – čo ma prekvapuje, keďže mixér nie je vhodný len na domáce použitie, ale predovšetkým pre gastronomický priemysel. Musím to povedať vo všeobecnosti. Mixér je pre samostatné domácnosti príliš veľký a ťažký, ale pre rodiny, ktoré takéto spotrebiče často používajú, sa oplatí. Myslím si však, že mixér je obzvlášť vhodný pre gastronomický priemysel – vďaka svojej veľkosti,
