Na rozdiel od klimatizácií, ktoré využívajú chladivo a kompresor, ochladzovače vzduchu Klarstein pracujú na princípe evaporatívneho chladenia, teda ochladzovania pomocou odparovania vody. Tento jednoduchý a elegantný spôsob využíva prirodzený fyzikálny jav – keď sa voda odparuje, odoberá z okolitého vzduchu teplo, čím ho pocitovo ochladzuje.
Vo vnútri zariadenia sa nachádza nádržka na vodu alebo ľad, chladiaca vložka a ventilátor. Ten nasáva teplý vzduch z miestnosti cez zvlhčovací filter napustený studenou vodou (alebo ľadom), pričom sa vzduch ochladzuje a zároveň zvlhčuje. Výsledný čerstvý a mierne vlhký vzduch je následne vyfukovaný späť do miestnosti.
Niektoré modely, ako napríklad Klarstein Skyscraper Ice 4 v 1, ponúkajú aj možnosť použitia chladiacich kaziet. Tie sa pred použitím zamrazia a potom vložia do nádržky, čo ešte viac zvýši chladiaci efekt. V prípade, že sa ľad alebo chladné vložky roztopia, ochladzovač naďalej funguje ako ventilátor a zvlhčovač.
Veľkým plusom oproti klasickej klimatizácii je aj fakt, že ochladzovače vzduchu zvyšujú vlhkosť vzduchu. Vďaka tomu sú ideálne do miestností so suchým vzduchom – napríklad počas horúcich dní, keď klimatizácia môže vysušovať sliznice. Mobilné ochladzovače vzduchu Klarstein pomáhajú udržiavať príjemnú mikroklímu a znižujú riziko podráždenia dýchacích ciest.
V tejto kategórii vynikajú aj ochladzovače vzduchu s ionizátorom, ako napríklad Klarstein IceWind Plus Smart 4 v 1, ktoré navyše zbavujú vzduch alergénov, pachov a jemných častíc, čo ocenia najmä alergici.