Pri výbere máte dve možnosti: odvod pár von cez komín alebo recirkuláciu vzduchu späť do miestnosti. Odvod von je efektívnejší, pretože odvádza vlhkosť aj pachy priamo von z domu. Vyžaduje však prístup k odvodovému potrubiu, čo nie je vždy technicky realizovateľné.
Digestor s recirkuláciou teleskopický využíva aktívne uhlíkové filtre, ktoré čistia vzduch a vracajú ho späť do kuchyne. Táto varianta je flexibilnejšia pri inštalácii, no vyžaduje pravidelnú výmenu uhlíkových filtrov každých 3-6 mesiacov podľa intenzity používania. Kovové tukové filtre musíte čistiť u oboch typov rovnako.
Ak máte možnosť pripojenia na komín, zvoľ odvodovú verziu. Recirkulačný režim je vhodný pri rekonštrukciách, kde nie je možné viesť nové potrubie.